12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà hữu ích

12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà hữu ích

1. Hành tây

Một số lợi ích và lưu ý khi mẹ bầu ăn chanh, dâu tây và nho

Một số lợi ích và lưu ý khi mẹ bầu ăn chanh, dâu tây và nho
Bên cạnh rất nhiều lợi ích của chanh, dâu tây và nho mang lại thì mẹ bầu cũng cần lưu ý một số điều khi ăn các loại quả này.

1. Quả nho
Những lợi ích của quả nho với thai phụ:

- Vitamin A và hợp chất flavonol trong nho có tác dụng phát triển thị giác cho bé ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ.

- Nho rất nhiều vitamin B, có tác dụng kiểm soát tỷ lệ trao đổi chất ở phụ nữ mang thai.

- Folate được tìm thấy trong nho là chất quan trọng với thai kỳ vì nó giúp tránh các khuyết tật ống thần kinh cho bé.

- Kali và natri trong nước ép nho kích thích phát triển hệ thần kinh cho thai nhi.

- Phốt pho trong nho còn giúp hoàn thiện các gene trong bào thai vì phốt pho là một phần của axit nucleic.

- Magiê trong nho giúp giảm chuột rút cho bà bầu.

Cách chọn gạo dẻo ngon

Cách chọn gạo dẻo ngon
Thị trường gạo hiện nay đang rất hỗn loạn về tên gọi, giá bán, chất lượng, nhất là đối với các dòng gạo dẻo, được ưa chuộng.
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này thì rất nhiều nhưng chủ yếu là do chạy theo lợi nhuận mà nhiều cơ sở xản xuất đã giả danh, pha trộn, ướp hương liệu một cách vô tội vạ. Vậy làm sao để chọn được loại gạo dẻo ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm đang  là mối quan tâm hàng đầu của mọi người.

9 tuyệt chiêu nạp nhiều rau cho cơ thể

9 tuyệt chiêu nạp nhiều rau cho cơ thể

Chúng ta đều biết rằng rau là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin chủ yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không ăn đủ rau vì ngại chế biến hoặc không thích ăn rau. Dưới đây là 9 cách để bạn và các con ăn nhiều rau hơn dù nó không phải là món ăn yêu thích.

1. Nước sốt

Với những người kén chọn và không thích rau , hãy “lén lút che giấu” các loại rau trong nước sốt. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách thức để con bạn ăn nhiều rau thì hãy làm theo cách này. Băm hoặc thái nhỏ rau và ném chúng vào nước sốt - bạn có thể thêm rất nhiều rau vào thực đơn theo cách này.

Nở rộ kinh doanh rau hữu cơ

Nở rộ kinh doanh rau hữu cơ

Nhận thấy xu hướng người tiêu dùng ngày càng chọn các loại thực phẩm sạch, nhất là rau hữu cơ, nhiều cửa hàng kinh doanh mặt hàng này đã xuất hiện khá trên địa bàn thành phố... 

Mẹo hay chọn mua hoa quả ngon và tươi lâu

Mẹo hay chọn mua hoa quả ngon và tươi lâu
Chọn mua hoa quả một công việc đơn giản và thường xuyên của chị em. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua hoa quả ngon và tươi lâu. Nắm bắt mẹo chọn mua hoa quả giúp bạn tiết kiệm được chi phí và đảm bảo sức khỏe.

1kg cà phê pha được bao nhiêu ly ?

1kg cà phê pha được bao nhiêu ly ?

 Đây có lẽ là câu hỏi được khá nhiều người thắc mắc đúng không nào. Cũng là dân nghiền cafe mình xin chia sẻ với các bạn về vấn đề này nhé.

Mỹ mở cửa cho nhãn và vải Việt Nam

Mỹ mở cửa cho cvà vải Việt Nam

Cục Bảo vệ thực vật cho biết Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa chính thức cho phép quả vải và nhãn VN xuất khẩu vào thị trường này.

38 sản phẩm Việt Nam được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

38 sản phẩm Việt Nam được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Hiện có khoảng hơn 10.000 chỉ dẫn địa lý được bảo hộ trên thế giới, với giá trị giao dịch thương mại hàng năm ước đạt 50 tỷ đôla Mỹ.

Bưởi Phúc Trạch là một trong những đặc sản được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Thực phẩm hữu cơ có nên tốn quá nhiều tiền ?

Có nên tốn thêm tiền cho thực phẩm hữu cơ?
Thực phẩm hữu cơ ngày càng trở nên phổ biến, nhưng giá của nó vẫn khá nặng so với túi tiền người dân. Dưới đây là một vài lời khuyên có ích trong việc chọn mua sản phẩm sao cho an toàn, tiết kiệm.

Tại sao chúng ta cần thực phẩm hữu cơ

Tại sao chúng ta cần thực phẩm hữu cơ

Trước đây, mọi thực phẩm đều là “hữu cơ”. Chúng được trồng và chế biến không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, phân bón hóa học, hóc môn hay bức xạ. Các thực phẩm không tinh luyện, nguyên chất hoặc chế biến tối thiểu. Từ sau Thế chiến II với sự ra đời của canh tác hóa học và ngành chế biến thực phẩm, đất đai và lương thực của phần lớn thế giới đã bị mất đi nhiều khoáng chất và dưỡng chất quan trọng.

Gạo hữu cơ AP hạt Dẻo Thơm

Gạo hữu cơ AP hạt Dẻo Thơm
Gạo hữu cơ có giá trị dinh dưỡng cao và có các Amino-Axit nguồn đãm thực vật tốt, Lysine gấp 3 lần, Arginine gấp 2 lần gạo thông thường. Các dưỡng chất khác như Lipid, sắt, kẽm, kali, magie, selenium, phosphor và các Vitamin (B1, B3, B6) cùng nhiếu khoáng chất khác...